Mastering The Art Of French Cooking...

Há alguns dias vi no avião o filme Julie&Julia. É a história de Julia Child, a precursora de tudo que hoje vemos em programas que ensinam a cozinhar na TV. O filme é baseado em duas histórias reais, a de Julia Child, durante sua vida na França e a busca da edição de seu primeiro livro; e de Julie Powell, uma mulher de classe média, com um emprego não tão interessante, que resolve escrever um blog, no qual ela relata 365 dias cozinhando 365 receitas da primeira edição do livro de Julia Child.

É uma história muito bonita, vale a pena ver o filme, é divertido...

Eu acabei comprando o livro da Julia Child, uma nova edição do livro Mastering The Art Of French Cooking. Não vou fazer 365 receitas, mas vale muito ter esse livro. Se você gosta de cozinhar e, principalmente, pratos da culinária francesa, vale a pena. E como história também...

Estou estudando como preparar Boeuf Bourguignon!

Et... Bon Appétit!

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